Geschmackslabor: Fermentation & Nachhaltigkeit in der Küche
Beispielbild - Fermentation und Nachhaltigkeit in der Küche
28.09.2026
18:00 - 21:00
Geschmackslabor Graz, Schubertstraße 1/EG, 8010, Graz
Anmeldepflichtig
Kostenpflichtig
Es werden Verarbeitungsmethoden gezeigt, um auch in diesem Fall nachhaltig zu arbeiten. Vom Gemüsefond über den selbstgemachten veganen Suppenwürfel wird vieles zubereitet, der Gaumenfreude und dem Klima zu Liebe.
Von Nachhaltigkeit reden ist schön, nachhaltig handeln ist besser.
Kursgebühr:
- 69 Euro
- 59 Euro (ermäßigter Tarif für Studierende, Bedienstete der Uni Graz, SchülerInnen und SeniorInnen; Nachweis muss direkt nach Anmeldung per E-Mail erbracht werden!)
Stornierungen sind bis 5 Tage vor dem Kurstermin möglich, in diesem Fall bekommen Sie den vollen Kursbeitrag rücküberwiesen. Sollten Sie sich jedoch innerhalb der Stornierungsfrist von 5 Tagen bis zum Kurstermin abmelden, wird der gesamte Kursbeitrag einbehalten.