Weitere Infos
Falls Sie an keinem der angebotenen Kurstermine Zeit haben, mit einer eigenen Gruppe kommen möchten oder spezielle Kursinhalte wünschen, können Sie gerne Ihren eigenen Privatkurs an einem Wunschtermin buchen. Privatkurse können ab einer Gruppengröße von 10 Personen vereinbart werden, bei kleineren Gruppen wird der pauschale Kursbeitrag für 10 Personen verrechnet.
Schicken Sie bei Interesse bitte ein E-Mail an geschmackslabor(at)uni-graz.at oder kontaktieren Sie uns telefonisch. Sie erreichen uns während der Bürozeiten (Mo-Do 9:00-16:00, Fr 9:00-12:00) unter +43 316 380-1012.
Sie können für jeden Kurs Gutscheine bei uns erwerben. Schicken Sie bei Interesse bitte ein E-Mail an geschmackslabor(at)uni-graz.at oder kontaktieren Sie uns telefonisch. Sie erreichen uns während der Bürozeiten (Mo-Do 9:00-16:00, Fr 9:00-12:00) unter +43 316 380-1012.
Kursleitung Geschmackslabor
Fritz Treiber
Fritz Treiber ist ein echter Ernährungs-Guru. Er ist Mikro- und Molekularbiologe und hat sich auf das Gebiet der Ernährungswissenschaften und der Ernährungskommunikation spezialisiert. An der Uni Graz ist er Koordinator für das Studium Ernährung, Gesundheit und Konsum. Dort hält er auch Lehrveranstaltungen und Laborkurse ab. Am Abend widmet sich Fritz seinen Leidenschaften: dem Kochen und der Wissenschaft. In den Kochkursen kocht er Gerichte der Molekularen Küche und erklärt die dahinterstehende Wissenschaft. Außerdem ist er Autor mehrerer Sachbücher und immer wieder als Experte für Warenkunde im Fernsehen zu Gast.
So erreichen Sie uns
Geschmackslabor Graz
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Schubertstraße 1/EG, 8010 Graz
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Mo-Do 9:00- 16:00 Uhr
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