Mittelalterliche Saucen & neuer Kurstermin

Ein fertig angerichteter Teller aus dem Grillkurs - Mahlzeit!

Früher war ja bekanntlich alles besser... deshalb haben wir uns historische Kochrezepte zur Hand genommen, um diese gemeinsam mit Ihnen nachzukochen und zu verkosten! Diesmal auf dem Speiseplan: Grillerei!

Letzte Woche fand der Geschmackslaborkurs "Grillen, wie im Mittelalter" statt. Hier wurden, wie im Bild oben ersichtlich, die unterschiedlichsten Grillsaucen zubereitet und im Anschluss verkostet.

Aufgrund des tollen Feedbacks (Danke dafür!) wurde auch schon der nächste Mittelalter-Kochkurs geplant und online gestellt:

Mittelalterküche für zu Hause (Weihnachts-Special)

Ein kurzer Teaser: Wir erforschen die Geheimnisse der Fastenspeisen aus den Klöstern und schlemmen herzhafte Gerichte, die an den Tafeln der Fürstenhöfe aufgetischt wurden.

Mehr Informationen und die Anmeldung finden Sie hier!

Wir freuen uns schon auf Ihr Kommen!

Geschmackslabor Graz

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