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Mittwoch, 20.09.2023

Frisch eingetroffen: 500 Bücher "Science Schmankerl"

Fritz Treiber vor einem großen Paket

Gerade rechtzeitig zum Start unserer Kurssaison wurden die Bücher für die Kurse „Molekulare Küche" geliefert.

500 Stück sind heute eingetroffen. Die zweite Auflage unseres Buches „Science Schmankerl“ gibt es für alle Teilnehmer:innen im Kochbuchkurs.

Wer jetzt Lust bekommen hat mit uns im Geschmackslabor zu kochen, kann sich hier gleich anmelden, ein paar Kursplätze sind noch frei. Jetzt anmelden!

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Eine Studierendengruppe der Partneruniversität Hiroshima besuchte im Rahmen einer Sommerschule die Uni Graz. Im Geschmackslabor stand dabei auf dem Programm: ein Kochworkshop zur Planetary Health Diet! Mit viel Freude und Experimentierlust wurden Rezepte ausprobiert, die nicht nur köstlich sind, sondern auch einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Ernährung leisten.

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