Zu Gast waren die WahlfachschülerInnen des Klex Klusemann mit Mag. Ronald Wappel.
Die Schüler:innen wurden in die Geheimnisse der Fermentation eingeweiht. Zudem gab es schmackhafte Kostproben und nachdem der Wissendurst gestillt war, wurden noch kreative Wok-Gerichte mit frischem sowie fermentierten Gemüse von den Kursteilnehmer:innen zubereitet.
Vielen Dank für euer Interesse und euren Besuch!