Botanik Brunch

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Die 7. Fakultät und der Botanischer Garten der Universität Graz luden zum Botanik Brunch.

Wahre Wunderkräfte werden exotischen, pflanzlichen Lebensmitteln wie Goji-Beere, Chia-Samen & Co zugeschrieben. Sie gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Aber auch direkt vor unserer Haustüre wachsen Früchte, Gemüse und Kräuter, die uns guttun. Im heurigen Botanik Brunch stellte Fritz Treiber aus dem Geschmackslabor Graz „Regionalen Superfoods“ aus dem Bauerngarten vor, die leicht zu beschaffen sind oder auch selbst angepflanzt werden können.

Die begleitende Ausstellung zum Thema "Regionales Superfood aus dem Garten" wird am 5. November 2020 eröffnet - aktuelle Infos in Kürze hier!

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