News

Schüler:innen kochen wie die Industrie

Zwiebelsuppe wie aus dem Packerl, Saucen wie von großen Fastfood Konzernen, Klebefleisch und Fruchtjoghurts ganz ohne Früchte - die 4HL der HLW…

Geschmackvoll

Der Podcast "Geschmackslabor-Gespräche" beleuchtet Essen und Trinken aus wissenschaftlicher Perspektive

Das Offene Labor Graz am Button Festival

Was haben Forscher:innen der Universität Graz auf einer Gaming Messe zu suchen? Das erfährst du im Video!

Science Fact #20

Warum schmecken uns viele Rezepte aus dem Mittelalter nicht?

Heute ist Weltfrauentag

Wir melden uns zum Internationalen Frauentag - nicht nur die Frauen in unserem Team, sondern auch die Männer.

Labor statt Liege

Neue Folge des „Geschmackslabor Gespräche“-Podcasts mit Mikrobiologin Brigitte Pertschy

Willkommen zurück im Team!

Evelyn ist zurück und unterstützt unser Team. Erfahre mehr im IG-Post.

Button Festival - ein Fest für Spieler:innen

Am 10.&11.3.2023 stellt unser Offenes Labor-Team das neu konzipierte Spiel "EXIT THE RIBOSOM" in der Grazer Messe aus. Schau vorbei!

Was hat Hühner DNA in Schnabeltieren verloren?

Das erfährst du im neuen Science Fact #19.

Exit the Ribosome

Escape Game trifft auf Molekularbiologie. Was zeichnet das Projekt aus Sicht der vielen Mitwirkenden aus?

Noch auf der Suche nach freien Wahlfächern?

Wir haben ein paar Empfehlungen mit Schwerpunkt Wissenschaftskommunikation für dich.

NEWS Winter 2022/23

Was gibt's Neues? Im IG-Post haben wir die wichtigsten News zusammengefasst.

Was steckt alles in einer Apfelschale?

Diese Frage beantwortet der Botaniker Stephan Monschein im nächsten Podcast der "Geschmackslabor Gespräche".

ORF zu Gast im Geschmackslabor

Fritz Treiber spricht in der Sendung "Studio 2" über Kampfsport, Ernährung und Veganismus.

 

Jung trifft auf Alt - genauer auf Mittelalter

Mitglieder des Jugendzentrums Dietrichskeuschn​​​​​​​ waren zu Gast im Geschmacklabor. Dort standen Gerichte aus dem Mittelalter auf dem Speiseplan.

Ethikimpuls

Sind Veganner:innen die besseren Menschen? Diese Frage lädt im neuen IG-Post zur Diskussion ein.